Soirée– Ziegenkäse & Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc und Ziegenkäse gehören zu den klassischsten und harmonischsten Kombinationen der Weinwelt – und zählen auch zu unseren persönlichen Favoriten.
Im Mittelpunkt dieser Weinprobe steht der Pélardon, einer der ursprünglichsten Ziegenkäse Frankreichs. Als Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOP) steht er für handwerkliche Herstellung, kleine, terroirgeprägte Betriebe und traditionelle Verarbeitung. Die Milch stammt überwiegend aus Weidehaltung – das Ergebnis ist ein authentischer, fein nuancierter Fermier-Käse.
Begleitet wird er von einem Sauvignon Blanc je nach Auswahl aus Deutschland, Österreich oder Frankreich.
Sauvignon Blanc ist eine aromatische, frische Rebsorte, die für ihre Fruchtaromen geschätzt wird. Typisch sind leicht exotische Noten, die besonders gut mit Ziegenkäse harmonieren. Mit frischem Brot wird diese Soirée zu einem kleinen kulinarischen Boxenstopp auf dem Weg ins Wochenende.
Dich erwartet:
- 2 Gläser Sauvignon Blanc unserer Auswahl
- 60 g Ziegenkäse (Pélardon oder ähnlich) mit frischem Brot
Eine feine Weinprobe Ziegenkäse und Sauvignon Blanc im Rahmen einer geschlossenen Gesellschaft – in den historischen Räumlichkeiten der Villa Berta.
Wann
21. Mai 2026
Uhrzeit
18-20 Uhr
Wo
Villa Berta in Leverkusen
Preis
25 € pro Person