Für diese Blindverkostung haben wir bewusst das Weingut Tement gewählt. Kaum ein anderes Weingut steht in Österreich so sehr für Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc Kalk & Kreide ist die Visitenkarte des Hauses und bietet für rund 20 Euro einen hervorragenden Einstieg. Ganz anders präsentiert sich der Sauvignon Blanc aus der Großen Lage Zieregg: international hochgeschätzt, auf den Karten der gehobenen und Sternegastronomie vertreten und mit einem Preis von über 60 Euro. Als Krönung folgt – in den besten Jahren – die Zieregg Vothek Reserve, eine rare Spitzenabfüllung, die über der 100-Euro-Marke liegt.

Ihr verkostet einen Flight mit drei Weinen – Einstieg, gehobene Qualität und Rarität – blind, ganz ohne Preisetikett im Kopf. So könnt ihr euch unvoreingenommen eine eigene Meinung bilden und eure Eindrücke mit uns teilen. Eine Gelegenheit, die man nicht alle Tage hat, denn eine Flasche in dieser Preisklasse öffnet man schließlich nicht „mal eben so“.

Nach der Auflösung erzählen wir euch mehr über die Weine, ihre Herkunft und die aufwendige Herstellung – und diskutieren gemeinsam, ob teuer wirklich besser schmeckt.

Diese Verkostung richtet sich an alle, die Sauvignon Blanc lieben, neugierig sind und Lust auf ein kleines kulinarisches Abenteuer haben. Wasser und Knabbereien begleiten den Abend.