Das Weingut Attis liegt im Val do Salnés, das als das beste Terroir der Region gilt und als Ursprungsgebiet des Albariño betrachtet wird. Hier entstehen Weine von bemerkenswerter Präzision und Ausdruckskraft. Wir starten die Verkostung mit einem Albariño, der die maritime Frische und die mineralische Klarheit dieser atlantisch geprägten Region exemplarisch widerspiegelt: ein energiegeladener, vibrierender Wein mit großer Trinkfreude.

Der zweite Wein zeigt bereits mehr Tiefe und Komplexität. Durch längeres Hefelager gewinnt er an Struktur und Vielschichtigkeit, bleibt dabei saftig, frisch und salin. Ein absoluter Favorit und ein hervorragender Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten, Sushi oder Austern. Der dritte Wein stammt von alten Reben und verbindet Opulenz und Cremigkeit mit Eleganz. Gelbfruchtige Aromen treffen auf eine steinig-salzige Textur – kraftvoll, aber stets präzise. Es handelt sich um den wohl bekanntesten Wein des Weinguts Attis.

Mit dem vierten Wein bewegen wir uns ebenfalls im Premiumbereich: ein äußerst charaktervoller und komplexer Albariño, der Herkunft, Reife und Ausbau auf höchstem Niveau vereint und das große Reifepotenzial der Rebsorte eindrucksvoll zeigt. Den Abschluss bildet eine verspielte, tänzelnde Interpretation des Albariño – fein, animierend und voller Spannung.

Diese Verkostung ist eine höchst spannende Reise durch Rías Baixas und eine Hommage an eine unserer absoluten Lieblingsrebsorten. Fünf Weine – unterschiedlicher könnten sie kaum sein, und doch vereint durch ihre Herkunft und den unverkennbaren Charakter des Albariño. Im Rahmen einer geschlossenen Gesellschaft in den historischen Räumen der Villa Berta ist der perfekte Rahmen neue Weinerfahrungen zu sammeln und mit Gleichgesinnten und Weinliebhabern in den Austausch zu gehen.