Rebsorte Silvaner
Die Weinprobe „Rebsorte Silvaner“ bietet die Möglichkeit, eine der traditionsreichsten weißen Rebsorten Deutschlands in unterschiedlichen Varianten kennenzulernen. Silvaner wird heute in mehreren deutschen Weinregionen angebaut. Typisch sind seine milde Säure, feine Frucht und eine dezente erdige Note. Bei hochwertigeren Silvanern kommt zudem eine charaktervolle Tiefe hinzu. Je nach Herkunft und Ausbau entstehen dabei ganz unterschiedliche Weine – von frisch und unkompliziert bis kraftvoll und gereift.
Heute ist Silvaner vor allem in Rheinhessen und Franken zu Hause. Auch in der Pfalz wird die Rebsorte angebaut. Während Franken seit Jahrhunderten eng mit dem Silvaner verbunden ist, hat sich Rheinhessen zu seinem größten Anbaugebiet entwickelt.
In der historischen Villa Berta verkosten wir fünf ausgewählte Silvaner aus Deutschland. Dabei zeigen wir, wie vielseitig die Rebsorte sein kann. Neben frischen Weinen aus dem Edelstahltank können auch im Holzfass gereifte oder auf andere Weise ausgebaute Silvaner dabei sein.
Bei der moderierten Verkostung beschäftigen wir uns außerdem mit der Geschichte der Rebsorte und den Besonderheiten ihres Anbaus. Wir schauen uns an, wie sich Herkunft und Ausbau auf den Wein auswirken und warum Silvaner heute wieder von vielen Winzern neu interpretiert wird.
Eingeladen sind alle, die neugierig auf Wein sind, die Vielfalt deutscher Rebsorten schätzen und gerne Neues entdecken. Ob erfahrener Weinliebhaber oder Einsteiger – diese sensorische Verkostung verspricht spannende Einblicke in das Winzerhandwerk.
Wann
15. Mai 2027
Uhrzeit
18-20 Uhr
Wo
Villa Berta in Leverkusen
Preis
40 € pro Person