Wir sind große Liebhaber des Pinot Noirs, in Deutschland auch Spätburgunder genannt. Obwohl seine Wiege in Frankreich liegt, entstehen hierzulande inzwischen herausragende Qualitäten, die problemlos mit den französischen Vorbildern mithalten können. Ergänzt wird die Auswahl durch ausgewogene Rotwein-Cuvées aus internationalen Rebsorten, die spannende Aromenwelten eröffnen. Darüber hinaus wird es die eine oder andere Überraschungsrebsorte geben, die auch erfahrene Weinliebhaber neugierig macht.

Insgesamt warten fünf kuratierte Weine auf euch – jeder einzelne mit einer eigenen Geschichte. Lasst euch inspirieren und begleitet uns auf eine geschmackliche Entdeckungsreise, bei der nicht nur der Wein, sondern auch Informationen zu den Menschen hinter den Weinen im Mittelpunkt stehen.

Die geschlossene Gesellschaft bietet Raum für konzentrierte Verkostung und persönlichen Austausch. Eingeladen sind alle, die Wert auf handwerklich und biologisch erzeugte Weine legen, sich für authentische Winzerkunst begeistern und offen für neue Geschmackserfahrungen sind.

Die gelungene Kombination aus guten Weinen, persönlicher Moderation, historischen Räumen und herzlicher Gastfreundschaft macht jedes Rotwein Tasting bei uns zu einem sensorischen Erlebnis.