Rotwein-Cuvées
Unsere Weinprobe „Rotwein-Cuvées“ beantwortet eine spannende Frage: Warum werden viele Rotweine nicht aus einer einzigen Rebsorte, sondern aus mehreren Rebsorten komponiert?
Im Deutschen wird eine solche Verbindung verschiedener Rebsorten häufig als Verschnitt bezeichnet. Der Begriff klingt allerdings eher nach „zusammenschütten“ als nach sorgfältiger Weinbereitung und wirkt deshalb schnell etwas abwertend. International genießen Cuvées dagegen einen hohen Stellenwert. Besonders Regionen wie Bordeaux haben diesen Stil geprägt. Dort gehören Cuvées aus verschiedenen Rebsorten seit Jahrhunderten zur Weintradition. Jede Rebsorte bringt eigene Eigenschaften mit. Durch ihre Verbindung entsteht ein Wein, bei dem sich die einzelnen Sorten ergänzen.
Doch warum werden Rebsorten überhaupt miteinander verbunden? Eine Sorte bringt Frucht, eine andere Struktur oder Würze. Eine weitere kann für Farbe oder Fülle sorgen. Der Winzer entscheidet, welche Rebsorten zusammenpassen. Auch das Verhältnis der einzelnen Sorten spielt eine wichtige Rolle. So entsteht aus mehreren Weinen eine ausgewogene Cuvée. Genau darin liegt ein wichtiger Teil der handwerklichen Arbeit.
In der historischen Villa Berta verkosten wir fünf verschiedene Rotwein-Cuvées aus europäischen Weinregionen. Dabei zeigen wir, wie unterschiedlich Winzer mit dem Thema Cuvée umgehen. Die Auswahl führt durch verschiedene Rebsorten und Weinregionen. So wird sichtbar, wie unterschiedlich die einzelnen Kombinationen ausfallen können.
Eingeladen sind alle, die neugierig auf Wein sind, die Vielfalt europäischer Weine schätzen und gerne Neues entdecken. Ob erfahrener Weinliebhaber oder Einsteiger – diese sensorische Verkostung bietet spannende Einblicke in die Arbeit der Winzer und die Kunst, verschiedene Rebsorten zu einem Wein zu verbinden.
Wann
14. November 2026
Uhrzeit
18-20 Uhr
Wo
Villa Berta in Leverkusen
Preis
45 € pro Person