Seine historische Heimat liegt im Burgund, wo einige der bekanntesten und begehrtesten Spätburgunder der Welt entstehen. Weine, die auf internationalen Auktionen Preise von mehreren hundert oder sogar tausend Euro erzielen. Doch großer Genuss ist nicht allein den Spitzenlagen vorbehalten: Auch zugängliche Village-Qualitäten beweisen eindrucksvoll, wie viel Charakter, Trinkfreude und Tiefe diese Rebsorte bieten kann – und dass herausragender Genuss nicht zwangsläufig teuer sein muss.

In den vergangenen Jahren hat sich auch Deutschland als herausragende Spätburgunder-Nation etabliert. Von der Ahr über Pfalz und Rheinhessen bis nach Franken und Baden entstehen Pinot Noirs mit Präzision, Klarheit und eigener Handschrift. Winzer wie Rings, Rudolf Fürst und Franz Keller stehen exemplarisch für diese Entwicklung und zeigen, wie spannend und vielfältig deutscher Spätburgunder heute ist.

Im Rahmen unserer moderierten Verkostung probieren wir fünf ausgewählte Spätburgunder aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands und Frankreichs. Gemeinsam nehmen wir uns Zeit, die Weine zu entdecken, Unterschiede herauszuschmecken und über Herkunft, Ausbau und Stilistik zu sprechen. Die Weinprobe Spätburgunder – Rebsortentasting richtet sich an alle, die Pinot Noir lieben, neugierig sind und Lust haben, sich ganz auf diese elegante Rebsorte einzulassen. Wasser und Knabbereien begleiten das Tasting in unseren historischen Räumen im Rahmen geschlossener Gesellschaft.