Bringt gerne eure Menüideen mit. Im Rahmen der Verkostung nehmen wir uns Zeit, auf eure individuellen Fragen einzugehen und passende Weinbegleitungen für eure Gerichte zu besprechen.

Traditionell beginnt ein festliches Essen mit einem Schaumwein als Aperitif. Die feinen Perlen im Glas sorgen für festliche Stimmung und regen den Appetit an. Zur Vorspeise – sei es eine cremige Suppe, ein frischer Salat oder zarter Fisch – passen elegante Weißweine oder fruchtige Rosés.

Im Hauptgang, wenn saftiges Wild, ein festlicher Braten oder zartes Rindfleisch serviert wird, kommt ein kräftiger Rotwein ins Spiel. Er unterstreicht die Aromen des Fleisches und sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck.

Zum Abschluss rundet ein Dessertwein das Menü perfekt ab. Ob zu Schokoladendesserts, feinen Kuchen oder einer Käseauswahl – er verleiht dem Festmahl einen süßen und genussvollen Ausklang.

Unsere Weinprobe bietet euch die Möglichkeit, neue Weine kennenzulernen, eure Favoriten gleich mitzunehmen, das Wissen zu erweitern und Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Eine passende Weinbegleitung rundet ein Festtagsmenü ab und zeigt euren Gästen, dass ihr euch auch bei der Weinauswahl Gedanken gemacht habt.